Словения
 

Государственный гимн Словении начинается словами: "Прекрасно то вино, что дарит виноград для дружеских бесед". Эту "Застольную" сочинил в 1844 году поэт-романтик Франц Прешерн, которого словенцы чтят так же, как русские Пушкина. Далее он славит местное вино, славянских побратимов, прекрасных девушек и тот день, когда навсегда будет забыта вражда между народами-соседями. Словения - это край гор, холмов, покрытых виноградниками, бесчисленных замков и монастырей. Древние замки и средневековые улочки сохранили былое очарование, они дают возможность познакомиться с особенностями готики и барокко в этой части европейского континента. Здесь живет трудолюбивый народ, который умеет и отдохнуть от повседневной работы. Это край "на солнечной стороне Альп", где совсем по-южному греет солнце и плещется теплое море. Его близость ощущается уже в горных долинах, окруженных скалистыми гребнями гор. Холмы и равнины, города и села Словении очень привлекательны для всякого туриста, ценящего прохладу в летний зной и покой на лоне природы.

Географическое положение:

Площадь Словении, которая раскинулась от предгорий Альп до Адриатики и от плато Карст (Крас) до Паннонии и Венгерской низменности, составляет всего 20 251 кв. км. На западе проходит ее граница с Италией, на севере - с Австрией (земли Каринтия, Штирия и Бургенланд), на востоке - с Венгрией, на юге - с Хорватией. У Словении есть свой выход к морю, длина береговой линии - 47 км. На северо-западе и севере страны расположены хребты восточных Альп, хребет Караванке тянется на самом севере страны, с юга его подпирают цепи Каменных и Савиньских Альп, на западе проходят Юлийские Альпы с высшей точкой Словении - горой Триглав (2 864 м). Далее к югу Юлийские Альпы переходят в плато Карст (Крас): вместо голых вершин появляются леса, сквозь камень пробиваются речки и ручьи, вымывая в известняке целые пещеры. К юго-востоку от столицы страны Любляны, располагается самая плодородная и густонаселенная часть страны - Доленьска- местность холмистая, богатая лесами и виноградниками. На крайнем юго-западе расположилось Приморье (словенское Приморска), занимая северную оконечность полуострова Истрия.

Климат и сезоны туризма:

В горах и центральной Словении климат высокогорный, среднеевропейский. На востоке страны климат умеренно-континентальный, лето жаркое, а зима суровая. Плато Карст и Приморска находятся под влиянием Средиземного моря, лето здесь сухое и теплое, а зима очень мягкая.

В Словению можно ездить круглый год: зимой на горнолыжные курорты, летом - на море, осенью и ранней весной большой выбор лечебных курортов с минеральными источниками. В море и в горных озерах купаться можно, как правило, с начала июня и до начала октября.

Население, язык и религия:

Численность населения в Республике Словения составляет почти 2 млн. человек. По сравнению с другими республиками бывшей СФРЮ, Словения имеет почти однородный состав населения по этническому признаку. Небольшая итальянская община живет на побережье Адриатики, венгерская - в бассейне реки Муры.

Официальным языком страны является словенский язык. Многообразие природных условий обусловило возникновение 49 диалектов словенского языка, литературный язык возник на базе доленьского и гореньского диалектов, письменность на основе латинской графики. Наиболее распространенными для общения языками являются немецкий и английский, на побережье - итальянский язык. Большинство словенцев исповедует католицизм, но существует много других религиозных групп.

Достопримечательности:

ЛЮБЛЯНА - столица Словении, насчитывает 280 000 жителей. Любляна -небольшой, но очень красивый город, расположенный на обоих берегах реки Любляницы. На правом берегу реки раскинулся Старый город, на левом - парадные здания прошлого века. Город приобрел деловитость современного промышленно-финансового центра, но не утратил духа молодости и своего южного колорита. Несмотря на долгие годы, проведенные в составе Австро - Венгерской империи, Любляна осталась настоящим славянским городом, который хорошо известен туристам, как "Прага в миниатюре".
Культурные центры: площадь Прешерна, Тромостовье, собор св. Николая, Люблянский замок, площадь Французской революции, Национальная библиотека, Галерея современного искусства.
МАРИБОР - второй по величине город Словении, расположен в 16 км от границы с Австрией, раскинувшись по обоим берегам полноводной реки Драва. В наше время город насчитывает 103 500 жителей и является важным промышленным, экономическим и культурным центром страны.
Культурные центры: старый Дравский мост, Судебная башня, Градская площадь и площадь Сломшка.
Национальный парк Триглав: существует в нынешних границах с 1981 года. Национальный парк занимает площадь 84 805 га и расположен рядом с треугольником, где сходятся границы Словении, Италии и Австрии. Здесь берут начало реки Сава и Соча, словно драгоценные камни, в плоскогорья вкраплены озера, в том числе водоемы Триглавского Семиозерья. Здесь множество водопадов, самым известным из которых является водопад Перичник, высотой 78 м.
Куротрт бленд: на севере страны, примерно в 60 км от столицы Словении -Любляны-расположился альпийский горный курорт Блед, высота которого над уровнем моря составляет 501 м. Озеро Блед глубиной до 31 м, длиной 2 км и шириной 1 км создано Бохиньским ледником и подпитывается теплыми источниками, прогреваясь летом до 24 градусов.
Местные достопримечательности: на островке, в центре озера расположилась церковь Успения, на северном берегу - отвесная круча высотой 139 м с замком Блейски-Град, сохранившимся в теперешнем виде с XVI века. Постойнска яма - не пропустите еще одно чудо природы, расположенное в юго-западной части Словении - всемирно известную пещеру Постойнска Яма. Установлено, что натечные известковые образования в пещерах имеют возраст от 16 тысяч до 192 тысяч лет - сталагмиты увеличиваются всего на 7-13 см за сто лет. Весь лабиринт пещер исследован на протяжении всего 23 км, а для осмотра открыто и того меньше. На 2.5 км вглубь уходит электрическая подземка, на 4 км - удобная пешеходная тропа с эффектной подсветкой.

Национальные блюда и напитки:

Слияние трех разных культур - альпийской, средиземноморской и паннонской - заметно отразилась не только в архитектуре, но и в национальной кухне. Как простая крестьянская пища, так и деликатесы "высшего общества" вобрали в себя ароматы австрийской, венецианской и венгерской гастрономии. На плато Карст и на побережье - местные копчености (kraski prsut), первое блюдо - это суп (kisla juha) из свинины с овощами и уксусом, говяжий бульон (goveja juha), рыбный суп из Истрии (ribji brodet) или щи из Карста (vipavska jota), которые готовят из кислой капусты, картошки, фасоли на бульоне, сваренном из копченного мяса. Фирменным блюдом в Гореньска считаются жирные колбаски (kranjske klobase) с хреном (hren) или же перловый суп с теми же колбасками. В Словении много дичи, из которой готовят деликатесные блюда, например, окорок серны в пряном соусе из трав. В Прекмурье, рядом с Венгрией, любят куриный паприкаш (kurji paprikas) с красным соусом бешамель. Пельмени с бараниной (zlikrofi z bakelco) обычное блюдо Идрии. Наконец, словенцы питают слабость к сладкому и выпечке. На первом месте стоит потица (potica), из дрожжевого теста с самой разной начинкой: орехи, изюм, творог, мед, мак. Фирменным пирогом с начинкой из творога, изюма и мака является прекмурска гибаница. В районе Гореньска гостям предложат штрукли (strukli)- выпечка из гречневой или обыкновенной муки с изюмом, творогом, маком, сметаной. Но меню большинства ресторанов не замыкается только на национальной кухне. Как и повсюду в Европе, вы сможете заказать шницель по-венски, пиццу, свиное жаркое, балканский мясной рулет.

Словения - винодельческая страна. Кроме гор, виноград растет повсюду, и в долинах, и на холмах. Особенно благодатны почвы на плато Карст, на которых вызревает сорт красного вина Kraski Teran, на побережье растет сорт Refosk. Самый крупный винодельческий район Словении - бассейн реки Драва - знаменит прежде всего белыми винами Renski Rizling, Laski Rizling, Traminec. Гостя приветствуют, подавая ему рюмку местной водки zganje или viljamovka, фруктовая водка из груш. А в монастыре Плетерье монахи изготовляют знаменитую можжевеловую водку brinjevec. Очень распространено пиво - известны марки "Унион", "Лашко".

Валюта:

Национальная валюта - толар. Официальный курс обмена: 1USD = 195 толаров. Деньги можно обменивать и в городских пунктах обмена и в банке и в гостинице. Пошлины за обмен валюты в разных банках и обменных пунктах могут значительно колебаться. Банки открыты с понедельника по пятницу с 8:00 до 18:00.